ローリエの樹

appi-stardust2011-07-09

 天気に誘われ散歩の途中に”月桂樹”の樹をみつけました。いつもは乾燥して袋に入っている香辛料売り場にあるローリエ””ベイリーフにしかお目にかかりませんが、気候なんでしょうかね〜〜安比は寒すぎて育たないのでしょうか? ”樹”というより、摘んで乾燥させれば保存できるじゃん!!!  という発想になってしまった^_^; 煮込み、スープ、ソース、マリネ・・・なんにでも重宝する香辛料なので、ついつい発想が・・・・・普通じゃないのかな〜〜と思ってみたりして・・・^_^;