★夏野菜のトマト煮込み・・・鶏肉は岩手県北地区の「五穀味鶏」のもも肉です♪ 人参やトマトで煮込んだ、さっぱりとしながらも味のある鶏肉料理です（*^_^*） 白ワインが合いますよ〜(^^♪ ★スペアリブの白ワイン煮・・・大人気のスペアリブのオーブン焼きを、…

昨日も教室でした（*^_^*） 昨日は”手作りパン”を作ってみたいとのリクエストで、家庭で簡単に作れるバターロールとベーグルを主にした教室でした 毎月のことですが、楽しくお仕事をさせていただきました〜〜（*^_^*） みなさん！！ありがとうございます、ま…

今日は”食生活アドバイザー”として出張の料理教室でした（*^_^*） 洋食でデザートも含め４品を作り、みなさんの力作を試食させていただきました！！ どれも美味しく、そしてなにより楽しくお仕事をさせていただき、みなさんに感謝です!(^^)! みなさ〜ん、有…

今年も夏がやってきました！！ 昨日７月１日は岩手山の山開きでした（*^_^*） ちょっと恥ずかしがりやなのか・・^_^; 雲で隠れてましたね〜〜 前日の朝は雲も無く、朝焼けで真っ赤に染まり、とってもきれいな岩手山でしたよ〜〜（*^_^*）・・・・すぐに雲に…