この間田沢湖から買ってきた日本酒で、出張”のんべぇ茶屋”を開店しました〜(#^.^#) おつまみは刺身！！ いか、ボタンえび、ホタテ、つぶ、鯵と帆立の貝焼き、それも半生で(#^.^#)・・お好みですが、半生が好きなので・・酒を振って焼き、最後にしょうゆ！！ …

今日は、午前中は環境と食を考える会「駒草」の役員会で、会計監査を含め、来年度の学習計画と役員選任について、総会の準備等々私用で忙しくしていました。 その中で、来年度の現地視察計画に、ＥＭや有機農法などのことがあがり、「お昼を食べながら会議な…

ＰＣのそばにかわいい瓶が・・・中身は見ての通り柿の種！！！ 気がつくとついつい手がのびている・・柿の種♪ 結構お気に入りのせんべい屋さんからのお取り寄せです。自宅用に”こわれせん”のお徳用を頼むのですが、時々は「柿の種も一緒に！！」 それが気が…

曇りのち雨、なのにお花見ツアー決行！！ 一本木から裏道街道を産直と桜を見ながら小岩井へ(*^_^*) ちょっと早いかな〜ぐらいでしたが、きれいでしたよ〜ことしは若干色が薄いような・・気がしました。 小岩井をぬけて角館に行って来ましたが・・もう終わり…

今回の連休は相棒が大活躍でした！！！！！ どこにいても一緒の私の”相棒”(^^)v 予約の確認から、いろいろな手配、全て”相棒”のおかげでした〜〜〜(*^_^*) これからも大活躍の”相棒”どこに行くにも一緒だよ〜〜ん!(^^)! そうそう明日は雨なのに、角館に行く…

三陸からの魚が少なくなっているので、北海道、青森方面のものが主になっています。「地元岩手三陸の魚です」と言える日が早く来るといいな〜〜〜(^.^) 一日も早い復興を祈っております。 鱈、ホタテ、あさり、海老・・・・と美味しい魚たちでブイヤベースを…

一昨日からず〜〜〜とこんなふうに作っておりますが、決して”おつまみ”が基本ではありまでんよ〜〜「お酒にも合う！」ってかんじなんですが・・(#^.^#) ・・つぶやくほど「ようするに酒だろう！」と言われそうなので・・・(^_^;) 次回ご宿泊の際をお楽しみに…

”鹿肉のスモーク”が連休中のオードブルでした(^.^) また、「短角牛のたたき」や「キッシュ」「ばっけのかわり揚げ」「ケーク・サレ」などなど、ビール、赤ワイン、白ワイン・・と”つまみ”にもぴったりの一品でしたね〜〜(*^。^*) 鹿は冬に猟師の方が仕留めた…