今月の定例会です(^^♪ ビールで乾杯し、焼酎派と赤ワイン派に♪ 焼酎は「百年の孤独」と「赤霧島」！！！ やっぱりロックなのね!(^^)! ”ばっけ”のピザ２種と魚がつまみでした♪ この日は午前中が”ピザ作り教室”でピザ生地を作ったので、ばっけをたっぷりのせて…

まだまだ寒い安比ですが、雪解けの際から”ばっけ”が顔を出しています！！ 今日のメニューの食材の調達です（*^_^*）

今朝も外を見てびっくり！！というより、やっぱり！！！でしたね〜車が真っ白^_^; 黄色くなった雪が一面真っ白に様変わり・・はいいけど”寒い”(>_ ばっけもクロッカスも雪の下にかくれんぼしちゃいました。 でも今年はゴールデンウィークも滑れるみたいです…

今年も”いわて地産地消推進会議”から、いわての美味しい旬の食材を使って料理を提供し、”地産地消”を積極的に実践していますよ〜 と推進会議から「いわて地産地消二ツ星レストラン」の認定をいただきました＼(^o^)／ 今年度も美味しい食材を探し、多くの皆様…

昨年も同じ頃、風と雪の”春の嵐”だったな・・・と思い出しながらあまりの強さに外にも出られず、ストーブの前でぬぐだまっています。 外を見るとスコップがどこから飛んできたのか、道路の脇にあったり、袋が飛んでいたり・・・本当にぽかぽか陽気の”春”が待…

庭の雪解けもすすみ、”春”が顔を出してきましたね〜〜〜＼(^o^)／ 道路の脇からは”ばっけ（ふきのとう）”が！！！ 「今日は天ぷらだ！！！」と食欲が先の我が家・・(#^.^#) 駐車場のすみから、黄色や薄紫のクロッカスが太陽に向かって咲き始め、暖かい日差し…

”スィーツスペシャリスト”の資格を取るために頑張った成果ですって〜〜とっても嬉しいです！！！ 頑張ったかいがありました。 これからも頑張っていきます！！ よろしくお願いします!(^^)!