クリスマスが終わるとすぐに年越しの準備が始まります。今年一年のお礼と来年の年神様をお迎えする準備です。鏡餅は毎年杵と臼でつきます！！！ 今年は27日に搗きます（*^_^*） その前に自宅用・・と頑張って居候（？笑）が搗きました〜お供えをとった後は、…

昨日から”ケーキ屋さん？”と思うほどお菓子の香りに包まれています！！ シュト−レンから始まり、イチゴショートは夕食直前(#^.^#) お客様の「別腹!(^^)!です♪」の笑顔が大好きで、今シーズンも大サービスしますね（*^_^*） ニューヨークチーズケーキ、シュト…

スキー場もオープンし、ゲレンデは毎日お客様で賑やかで〜〜〜す！！！ 今年のクリスマスはサンタさんがやって来るといいな〜〜〜〜〜＼(^o^)／〜〜〜〜〜ケーキを焼いて待ってま〜〜す♪

”超お気に入り！！”で美味しくいただいているのが、徳島の”半田そうめん”♪ なかでも近藤製麺http://soumen.takuminoippin.net/archives/312の半田そうめんが「旨い！！！」とみんなでいただいてま〜〜〜す＼(^o^)／ 夏は冷たく、寒くなると温かく♪ 一年中い…

先週の大雪に恵まれ？安比のスキー場が美味しそう。ついついその甘い誘惑に負けて滑ってきてしまいました。う〜ん美味、やっぱり安比のスキー場は一味違う。とてもしまっていて12月とは思えないコンディション。でも風が強いのもアクセントになって個性的な…

待ちに待ったスキー場のOPEN！！です＼(^o^)／今年も１日３組限定のスペシャルプランが登場です！！ １泊２食、リフト券付きでなんと！！ ９０００円 超お得なプランです＼(^o^)／ 大人も中高生もシニアっも同じ料金ですが、安比で初滑り〜♪ みなさんおおい…

１２月はやっぱり”鶏”が多く登場します!(^^)! 定番のスペアリブのオーブン焼きや牛肉の赤ワイン煮も登場しますが、クリスマスにはやっぱり”チキン”ですね〜〜♪ 丸鶏のローストチキンは別注文になりますが、中にはひき肉や栗をたっぷり詰めて焼くので、４名さ…

お寺さんの８５０年祭にお弁当をプロデュースしました（*^_^*） ひとつは”きのこおこわ”をメインにした和風秋の彩り弁当！！ きのこおこわ、いりどり、秋刀魚の梅肉揚げ、卵のふくさ焼き、柿なます、ピーマンのおかか和え、さつま芋の甘煮、白菜の浅漬け、み…