”ざぼん”・・”ばんぺいゆ”、産直値段だったのでついつい買っちゃいました〜（*^_^*） 皮も美味しそうなので、きれいに洗い、何度も茹でこぼしてあくを抜き、砂糖とハチミツでじっくりと煮詰めて”マーマレード”にしました。 私用なので、甘さ控えめにし、砂糖…

”かもめの玉子”です！！ 栗がまるごと入り、金箔がまぶしてある”黄金かもめの玉子” 三陸宮古の塩を使った”塩ロールケーキ”と八幡平の山葡萄を使った”山ぶどうロールケーキ” 塩気、山ぶどうの風味がしっかりとあり、どちらも美味しいですよ〜〜〜（*^_^*） も…

冬の終わり・・ 春の前触れ・・ なんて言うけれど、この雪はまだまだ”冬”ですよ！！！ と言われているような気がして・・・(-_-;) 朝起きて(＠_＠;)びっくり！！ 玄関先が埋もれている・・ふくろうも真っ白・・・ 駐車場までの道が無い・・・ 車が真っ白・・…

スキーセンターの中でちょっと遅いランチでした〜〜(^^♪ 久々の”カレー＆ナン”プラス”生ビール〜〜”＼(^o^)／ 昨年から盛岡の人気店がスキーセンターに仲間入りなんです！！ いつもはレッドハウスばかりでしたが、昨年からお気に入りのお店が増えました!(^^)…

先日は久々に集合したのんべぇ茶屋の開店です!(^^)! いただいた日本酒を並べ、みんなで飲み比べです♪ 鮪の刺身と山の芋鍋、漬物を肴にいただきました〜〜〜♪ このお酒はなんにでも合うね〜〜♪ これはつまみ無しで呑んでいたいね〜〜♪いくらでも入るよ!(^^)! …

昨年から今年にかけ”さつまいも”が人気者です！！！ おみやげでいただくのも”大学芋”♪ うまいもの市など祭事にいっても大学芋のブースに長蛇の列♪ またまた駅中やデパ地下などでも大学芋のお店が多いんですよね〜〜〜(*^_^*) シンプルなお菓子ですが、さつま…

いろいろと入用でメニューの写真撮りを頑張っていました〜〜（*^_^*） 写真を撮るということは・・・作る！！ その後食べる〜〜〜！！ ということで通常お客様にお出しするメニューそのままを作り、いただきました！！！ もちろん、デザートも！！！ タルト…

今年はひな寿司を作りお祝いしました（*^_^*） 先日のみなさんも「作りましたよ〜♪」という声が届き、よかったよかった〜と嬉しくなりました(#^.^#)

３月、４月の春限定！！ 桜ご飯に、鰆、菜の花など、その日によってメニューが若干かわりますが、いろいろな春の味を楽しんでね〜〜〜＼(^o^)／ 春ご膳＋汁物＋香物１２００円、デザートとコーヒーor紅茶付で１５００円 要予約です！！！ ご予約お待ちしてお…