事務局を務める”環境と食を考える会駒草”の学習会の一環で、八幡平市の食の匠の方々に、郷土料理を手ほどきしていただきたく、交流会を持ちました。 そば粉で作る”うちわ餅”、そば粉を粥にして作る”そば粥餅”、ごはんをたんぽにして作る”くるみ味噌つけたん…

土曜の夜は恒例の”のんべぇ茶屋〜ＢＢＱ編”の開店日でした(*^_^*) 炭をおこしジュージューとイカ・焼き鳥・焼肉・・・じゃがいも・なす・ズッキーニ・・おにぎり・・とみんなお腹いっぱいいただきました！！ もちろんビールもたらふくお腹に入りました！！！…

昨日の地震はビックリ！！(＠_＠;)でした〜。 若い方は起きていていきなり揺れだしビックリ！！ 本が２冊落ちただけでした。 年配組は揺れてから起きだしてビックリ！！ 夜中しばらくの間はケータイもつながらず、みなさんに心配かけました〜 今朝になり「元…

先日地産地消の畑見学と野菜の試食会に参加してきました。暑い暑い盛岡だったんだけど、この暑さが野菜を育てること、農家の方の愛情たっぷり受けて育った野菜も生きていること、そして美味しいことを実感して来ました！！ きゅうり畑では、きゅうりのイボの…

梅雨開けまじかの木曜日、用事の次いでに海を見にドライブして来ました〜 宮古といえば浄土ヶ浜！ ３１℃の気温の中、浜に着いたら１０分後に湾内一周の観光船が出航のとき、有無を言わさず船に走り乗せられてしまった・・・（汗が流れる〜〜〜(T_T) そして払…

暑い暑い夏を前に、ナミちゃんが農園まで行ってみてきたかわいいあんずたち♪ まだ青かったあんずが、オレンジ色に色付き「もう漬けてちょうだ〜い」って言っているあんずが・・・二戸から届いたよー！ シェフ・ナミちゃんが樽を消毒し、いつでもＯＫ！ 準備…

朝から青空〜８月には青森のねぶた祭りが始まるね〜五所川原の２２mの山車を見てみたいな〜 じゃあ行ってみようか〜と話がまとまり、梅雨の合間の青空の下を北に向かって走りました(^^)v もうすぐ梅雨も明け、暑〜い夏（たぶん・・）８月１日から青森ねぶた…

「お待たせしました〜〜〜(*^_^*)」 安比の畑で野菜作りをしている百笑( 楽しんで作っているので〜）の知人から"姫らっきょう”が届きました！！ バナナ箱１箱分、根から１５ｃｍ長さぐらいかな、土付のままいただきました〜〜!(^^)! ”姫らっきょう”って本当…

みんなで行った名川のさくらんぼ狩りツアーの１週間後、あの美味しさが忘れられずもう一度行って来ました！！ 予約がいっぱいでさくらんぼ狩りは出来ませんでしたが、あっちのも、こっちにもと直送をお願いして来ました(*^^)v 今の旬はサミットという大粒で…

今年の杏の色づきはどうかな・・そろそろかな〜 果樹園のお父さんに電話をし、杏の里”二戸”へ出かけてきました〜〜 二戸って青森との県境で盆地なんです。夏暑くて、冬は寒いところなんですよ〜それが杏にとっては最高なのかもね〜(^^)v 杏だけではなくさく…

暑い、暑い、暑い日が続き、庭ではスグリやブルーベリーといった小さくてかわいい小粒の木の実たちが、ふくらんで大きくなり始めました〜〜(*^_^*) まだまだ青いけど・・梅雨が明けたら黒くなって甘くなって美味しく食べられるかな〜今年も楽しみにして待っ…

昨日、２月から何度も会合を重ねてきた「地産地消」を広く知ってもらおう！！という人たちの会の名前が決まりました〜〜(*^^)v ”地産地消ネットワーク” 多くの人とネットワークを組み八幡平市の地産地消を県内外の人に知ってもらいたいな〜 という思いから"…

昨日、おばさん（若干若いのもいたけど・・）御一行は待ちに待った"さくらんぼ狩り"に行って来ました！！安比から９０分かけ、青森の南部町まで行き、名川で一番といわれる農園に行って来ました♪ 農園では、沢山の種類のさくらんぼがあり素晴らしかったよぉ…