2016-05-01から1ヶ月間の記事一覧

教室メニューの試作

6月18日、盛岡中央卸売市場での市場祭りの中の料理教室です。 テーマは”旬の魚と山菜で和食”。今回は鯵やかつお、いか、たけのこにふきを使ったメニューです。 美味しく出来ました〜〜(*^_^*) お弁当におすすめですが、晩酌のおともにもおすすめですよ〜〜…

奥中山〜小鳥谷(つづき)

奥中山〜ついつい小鳥谷に向かい、「藤島の藤まつり」の頃だと思い行ってみたら・・今年はやっぱり花が咲くのも早かった・・(*_*; 今日29日が「藤まつり」なのに、花は終わっていました。 残念!!!! 道中藤の花を見ながらのドライブだっただけに、残念で…

七時雨〜奥中山高原

快晴!!! 思わずドライブに行ってしまった!(^^)! 七時雨まで行ったら、ついつい奥中山高原まで足を伸ばし、ついつい小鳥谷の藤島の藤を見に行って来ました〜 ”夏”を感じる気温の高さに、奥中山高原ではついつい美味しいジェラートをいただき、涼んできまし…

酒蔵見学&温泉!!

今シーズンも二戸の南部美人さんと金田一温泉のおぼない旅館さんにお世話になり、「今日は良いな〜♪」と贅沢三昧をさせていただきました!!! 酒蔵見学で杜氏さんからお話を聞き、仕込み最中の酒を見せていただいたり、「南部美人」の名前の由来を教えてい…

手作り生ジャム

朝食時にも召し上がっていただいておりますが、今、生ジャムがおみやげに人気です!(^^)! 山葡萄、ブルーベリー、紅玉りんご、いちごは定番ですが、かぼちゃ、梅、ガーデンハックルベリー、バナナ、マルメロ、ぽんかんマーマレード、栗。 そして果肉が赤紫の”…

笹竹のこ採り

車に乗り、目的地に向かっていると、目の前を熊が!!!! 今からそこに行こうと思ったのに・・・(*_*; しかし、そこで降りて笹薮に入って行き、たけのこを採るウチのばあさん・・・「熊が降りていったから大丈夫!!」 どういうことかな〜〜??(+o+) マジ…

”結の香”呑み比べ会です

今年も”結の香”が、13の酒蔵から発売されます!! そこで今年もやります!!「呑み比べ会」 春は6月4日土曜日の夜、19時ごろかな〜みなさんがそろったら開店です!(^^)! どこのお酒が並ぶかはお楽しみに!!

満開!!

安比高原駅に向かうと桜が満開です