2007-09-07から1日間の記事一覧

超辛!!短角牛スジ味噌カレーの仕込み中

雨ですね〜台風ですよ〜〜喘息持ちにはつらいかも・・・ ランチの味噌カレーが少なくなってきたので、4日前から短角牛スジ肉を掃除して小さく切り、あくを取りながら味噌で煮込んでいました。そろそろカレー粉など香辛料を加えてカレーに仕上げていきます。…