今日は節分ですね〜朝から豆をうるかして（水にしたして）五目豆の準備をしたり、かんひょうや干ししいたけをうるかして煮たり、人参を煮たりと恵方まきの準備でした。 今日のお客さんには恵方まきと五目豆が”おふくろの味”のサービスになりました〜「今年は…
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