昨日は鏡開き! 年末についたお供えを、手で砕き・・カッチカチに乾燥していたので、手で簡単にわれました。いつもなら”おかき”にして食べるのですが、今年はおしるこにしました^^; もちろん残りはざるの上でまだまだ乾燥中! 後で油で揚げて”おかき”になる…
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