「朝はパンにコーヒーで」というお客さんのリクエスト。 アトリエでは毎日パンの仕込みです。小麦粉にイースト菌が発酵する匂いが、なんともいえない^^;匂いなんですが、オーブンで焼ける匂いは格別ですね〜(#^.^#) 香ばしい匂いに思わず「美味しそう〜」と…