焼きたてパン
「朝はパンにコーヒーで」というお客さんのリクエスト。 アトリエでは毎日パンの仕込みです。小麦粉にイースト菌が発酵する匂いが、なんともいえない^^;匂いなんですが、オーブンで焼ける匂いは格別ですね〜(#^.^#) 香ばしい匂いに思わず「美味しそう〜」と鼻をクンクン!! 普段あまり匂いを感じないみいchanが、真っ先に傍にやってきては、焼き上がりをGetしようと目をキラン☆と光らせます(^_-)-☆ 毎日これだから焼くときは少し多くなってしまう〜〜〜^^; その日の種類によって、コーヒーだったり、牛乳だったり、カンパーニュのときはチーズだったり、食パンのときはジャムだったり・・・ パンも日替わりなので、毎日が美味しいく、香りがしてくるとおなかがグーー鳴るんだってさ〜(^−^) パブロフの犬状態^^; 冬も肥える!!だね