餅つき

appi-stardust2007-12-28

 今日はお供え餅(鏡餅)をつく日です。明日は29日で九(苦)日になり「二重苦」になるので、お正月の準備は26〜28日にするんです。  朝、お客さんのご飯の味噌汁や厚焼き卵を焼いているガスの隣で、昨晩からうるかしておいたもち米を蒸かしていました〜。1時間15分ぐらい蒸かしたかな〜臼に入れてペッタン、ペッタンとついていきました〜(ついたのは私じゃ〜ないよ!) 杵つき餅って実はウチだけなんだよね〜  (*^_^*)  杵つき餅はのび〜〜るよ!! 餡や胡桃、醤油、お雑煮と、お餅を楽しんで下さい!!