ひな祭り

　２月の大安の日に並べたお雛様も、早々に仕舞ってしまいました。来月の旧正月まで飾っている方も多いみたいなんだけど、ちらし寿司や蛤を食べてお祝いしたので（・・・ウチを空けるときが多くなるので）、例年通り片付けました。
　ちらし寿司は蛤の酒蒸やプチベール、ミモザ卵を盛りました。いつもなら蛤の潮汁にするんだけど、今年はお酒を楽しみたかったので、胡麻味噌焼きにしました(*^_^*)　菜の花は茹でてから蛤の出汁に浸しました＼(^o^)／　たけのこも南のほうでは新物が採れはじめたので、早速アク抜きをして醤油で煮含めました(^^♪　今年はMeちゃんのお祝というより、大人のお祝・・”酒のつまみ”みたいでしたよ〜〜〜(^_-)-☆　　白酒はやっぱり南部美人の初ばしり！！ちょっと濁った美味しいおい酒でしたよ〜〜(^^♪　　　ご馳走様でした♪