冬には冬野菜を、春には春野菜をゼリー寄せにしたり、マッシュポテトと和えてブランダードにして、お客様に楽しんでいただいてます！！
安比は「水が美味しい〜♪」とよく言われますが、「野菜も美味しいですね〜♪」ともよく言われます（*^_^*） 野菜も産直から買っているので、新鮮で生きている状態なんですよ〜〜♪ 魚と一緒で活きの良さが命なんです〜〜♪ その活きの良い野菜を調理するので、美味しいんですね〜!(^^)!
これから雪が消えると”山菜”が顔を出します！！！ 安比の山菜は本当に美味しいですよ〜〜〜
（昨年の写真ですが・・(^^♪）
今年も楽しみ待っててね〜〜〜〜〜〜〜!(^^)!
