2012-10-23 食用ほうずきジャム 食彩アトリエ・ボン・タブリエ 地産地消 岩泉地区で盛んに栽培されている”食用ほうずき”ですが、八幡平市でも、玉山地区でも栽培しています。 食用ほうずきの栽培は手間がかかり、難しいそうです。でも産直で買うとお手頃価格なので、本当に感謝ですね〜(*^_^*) 有難うございます!!! 食用ほうずきに砂糖を加えて煮詰めるだけ!! もともと酸味があるので、レモンなど加えなくてもOKです\(^o^)/ 簡単に出来ますよ〜〜♪