バレンタインデーの今日、食彩アトリエ・ボン・タブリエはチョコレート作り教室でした。テーマはもちろん”バレンタインデー” 作ったものをプレゼントするそうです！ ”ガナッシュ”に”チョコブラウニー””チョコシフォン”の３種類を作りました〜。 ガナッシュは…

バレンタインデーに向けチョコレートを大量に買い込み、溶かしてはケーキや、クッキー、チョコレート・・と作っていました〜娘が・・^^; レシピと指導は私だけど・・(*_*; クッキーもチョコや紅茶、マーブル、バター、それからチョコブラウニー、ガナッシュ…